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Línea de productos higiénicos: Cubierta superior

La cubierta superior está pensada para su uso en situaciones en las que la parte superior del hilo queda a la vista, lo que podría comprometer las normas de higiene y la certificación del pie nivelador.

Al emplear la cubierta superior, la rosca expuesta queda sellada higiénicamente. Además, la cubierta superior puede servir como contratuerca.

Ventajas de nuestros Cubierta superior 

  • Cubierta superior con sellado azul detectable mediante sistemas de escaneado
  • Garantiza una cubierta higiénica de la rosca superior expuesta
  • Mínimo esfuerzo de limpieza gracias al diseño con autodrenaje
  • Disponible en dimensiones estandarizadas y personalizadas


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El uso de accesorios higiénicos para los equipos de procesamiento de alimentos es crucial por varias razones:

 

  • Seguridad alimentaria: Los accesorios higiénicos están diseñados para cumplir estrictas normas de seguridad alimentaria, minimizando el riesgo de contaminación. Contaminantes como bacterias, moho o partículas extrañas pueden poner en peligro la seguridad de los productos alimentarios y provocar riesgos para la salud de los consumidores.

 

  • Cumplimiento de la normativa: Muchos países tienen normativas y directrices estrictas que regulan la higiene en el procesado de alimentos. El uso de accesorios higiénicos garantiza el cumplimiento de estas normativas, ayudando a las empresas a evitar problemas legales y sanciones.

 

  • Prevención de la contaminación cruzada: Los accesorios higiénicos suelen estar fabricados con materiales fáciles de limpiar y desinfectar. Unos procedimientos de limpieza y desinfección adecuados evitan la contaminación cruzada entre distintos productos o lotes de alimentos, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
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Nicolás Jacobsen
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