Ürünler

Hijyende de en yüksek standartlar

İçin üretildi Barry Callebaut
Hamur işleri & tatlılar

Barry Callebaut Grubu dünyanın önde gelen yüksek kaliteli çikolata ve kakao ürünleri üreticisidir. Ürün geliştirme, işleme, eğitim ve pazarlama alanlarında kapsamlı bir hizmet yelpazesi sunarak sektördeki yenilikler için referans oluyoruz.

Dünya çikolata gıda zincirinin önemli bir parçası olan Barry Callebaut en yüksek hijyen standartlarını güvence altına almak istiyor

NGI, Barry Callebaut’un üretim ekipmanları için standartlarını geliştirmesine ve uygulamasına yardımcı oldu. NGI süreç boyunca Barry Callebaut ile yakın temas hâlinde olmuştur ve NGI ayrıca Barry Callebaut’un makine üreticilerine uygulama konusunda yardımcı olmuştur.

Daha fazla bilgi edininDaha az oku

”NGI bizim için çok ilginç bir ortak çünkü hijyenik tasarımdaki yenilikleri, bir marka sahibi olarak hijyenik EHEDG sertifikalı tesviye sistemleri belirlememize olanak tanıyor ve böylece NGI'ın OEM'e nihai kazancımıza mümkün olan en hijyenik sistemleri uygulamada yardımcı olacağını garanti ediyor.

Hugo Durado & Sebastien DucatteeuwMakine mühendisi ve Proje yöneticisi, Barry Callebaut

Zorluk

Dünya çikolata gıda zincirinin önemli bir parçası olan Barry Callebaut, en yüksek hijyen standartlarını güvence altına almak istiyor. Belçika ve Birleşik Krallık’taki fabrikalarında NGI’ın hijyenik ayaklarını kullanmaya başladıktan sonra makine üreticilerinden yeni makineler sipariş ettiklerinde bu ayakları şartname aşamasında uygulamanın değerini gördü. Bu nedenle Barry Callebaut, teknik şartnamelerinde NGI bileşenlerini uygulamak istedi.

Çözüm

NGI, Barry Callebaut’un üretim ekipmanları için standartlarını geliştirmesine ve uygulamasına yardımcı oldu. NGI, süreç boyunca Barry Callebaut ile yakın temas hâlindeydi ve NGI ayrıca Barry Callebaut’un makine üreticilerine uygulama konusunda yardımcı oldu. Çözüm boyunca NGI ve Barry Callebaut makine tedarik zincirinin tüm parçalarına odaklanarak hem Barry Callebaut’un hem de danışmanların ve tedarikçilerin yeni standartlardan yararlanmasını sağladı.

Etki

Yeni standart Barry Callebaut’ta uygulanmaktadır ve tedarikçiler standartları kullanmaya başlamıştır. Bu tedarikçilerden biri DESMI’dir ve hem standartlarla hem de NGI hijyenik ayaklarıyla çalışmanın kolay olduğunu teyit etmişlerdir.

Kaydolun ve hikayeleri gelen kutunuza alın

Daha fazla ilham verici hikaye duymak ister misiniz? Vakaları doğrudan gelen kutunuza almak için kaydolun.

"Hikayelerimi al" seçeneğine tıkladığınızda, bizden yeni ve heyecan verici hikayeler içeren bir e-posta almayı kabul etmiş olursunuz. Ayrıca, haber bülteni gönderme hüküm ve koşullarımızı okuyup kabul ettiğinizi de onaylamış olursunuz. . Her bültende yer alan abonelikten çıkma bağlantısına tıklayarak posta listesinden her zaman çıkabilirsiniz.

Yardım etmek için buradayız

Tüm NGI ürünleri stoklarımızda mevcuttur ve anında gönderime hazırdır. Avrupa genelinde teslimat süremiz yalnızca 3-4 gündür. Özel ürününüzle ilgili bağlayıcı olmayan tavsiyeler için bizi aramaktan çekinmeyin.

Anders Kjær
Anders Kjær
Sales & Team leader

Scandinavia UK & Ireland


D: +45 38 41 75 27

M: +45 29 81 10 17

akj|ngi-global.com

Kiminle iletişime geçeceğinizi bilmiyor musunuz?

Sizinle iletişime geçelim