Produkty

Modernizacja zapewnia poprawę warunków higienicznych i bezpieczeństwa

Wyprodukowano dla Mondelez International

Przemysł piekarniczy i przemysł słodyczy

Firma Mondelez International zajmuje się produkcją czekolady, ciastek, herbatników, gumy, wyrobów cukierniczych oraz napojów w proszku. Mondelēz International zaopatruje w swoje produkty ponad 150 krajów na całym świecie.

Modernizacja opraw łożysk pozwoliła na podniesienie poziomu higieny i bezpieczeństwa przy jednoczesnym obniżeniu kosztów utrzymania.

Dotychczas stosowane rozwiązanie stwarzało następujące wyzwania: Oprawy łożysk mają otwartą konstrukcję, co oznacza, że czekolada może przedostawać się do ich wnętrza. W związku z tym przed ich nasmarowaniem sporo czasu poświęca się na czyszczenie i usuwanie zabrudzeń. Ponadto zgodnie z instrukcją smarowania każde łożysko musi być powlekane smarem dopuszczonym do kontaktu z żywnością przez wykwalifikowany personel.

WięcejCzytaj mniej

”Po prawie dwóch miesiącach testów, którym w naszym dziale produkcyjnym poddaliśmy higieniczne oprawy łożyskowe firmy NGI, stwierdzamy, że są one idealnym rozwiązaniem, gdyż są całkowicie bezobsługowe. Łożyska nie wymagają smarowania, co gwarantuje znaczną oszczędność zasobów”.

Mykola DubovykInżynier ds. konserwacji urządzeń w fabryce czekolady w Trościańcu, grupa Mondelez Ukraina

Wyzwanie

Należąca do grupy Mondelez Ukraina fabryka czekolady w Trościańcu posiada szereg przenośników i urządzeń pracujących w mokrym środowisku, stale narażonych na wpływ wody i wymagających szczególnej ochrony. Ponadto w suchych pomieszczeniach występują problemy z kurzem i suchymi drobinkami, które mogą przedostawać się do łożysk, znacznie obniżając ich wydajność. Dlatego przy wyborze komponentów higienicznych, takich jak obudowy łożysk, trzeba pamiętać, aby mogły one wytrzymać trudne warunki czyszczenia, zachowując optymalną wydajność i zapewniając doskonałe właściwości higieniczne.

Rozwiązanie

Po wnikliwej rozmowie z inżynierem ds. konserwacji urządzeń udało się zidentyfikować i dostarczyć fizyczne próbki higienicznych opraw łożysk, które doskonale spełniły swoje zadanie, zastępując dotychczasowe rozwiązania.

Rezultat

„Po prawie dwóch miesiącach testów, którym poddaliśmy higieniczne obudowy łożyskowe od NGI w naszym dziale produkcyjnym, mogliśmy stwierdzić, że są one idealnym rozwiązaniem, ponieważ są całkowicie bezobsługowe. Łożyska nie wymagają smarowania, co gwarantuje znaczną oszczędność zasobów. Ponadto wymiana starych obudów na nowe znacznie poprawia warunki higieniczne, co zwiększa bezpieczeństwo w produkcji. W związku z tym planujemy wymianę wszystkich opraw łożyskowych w naszych istniejących urządzeniach przenośnikowych. Włączymy też higieniczne oprawy łożyskowe IP69K od NGI do naszej dokumentacji technicznej dla przyszłych projektów wysyłanych do dostawców.

Łańcuch jest tak mocny, jak jego najsłabsze ogniwo

Higieniczne projektowanie to nie tylko kwestia wyboru certyfikowanych komponentów higienicznych, choć oczywiście może to pomóc w podniesieniu ogólnego poziomu higieny w zakładzie produkcyjnym.

Łańcuch nigdy nie będzie mocniejszy niż jego najsłabsze ogniwo. Dlatego też należy poddać ocenie całe środowisko produkcyjne wraz z linią produkcyjną!

Zapisz się i otrzymuj historie na swoją skrzynkę pocztową

Chcesz usłyszeć więcej inspirujących historii? Zapisz się, aby otrzymywać przypadki bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej.

Klikając na "Pobierz moje opowiadania", wyrażasz zgodę na otrzymywanie od nas wiadomości e-mail z nowymi i ekscytującymi opowiadaniami. Potwierdzasz również, że przeczytałeś i zaakceptowałeś nasze warunki otrzymywania newslettera. Zawsze możesz zrezygnować z listy mailingowej, klikając na link rezygnacji z subskrypcji znajdujący się w każdym newsletterze.

Więcej historii

Zobacz wszystkie historie

Firma Boos Reinigungsanlagenbau GmbH stwierdza, że łożyska NGI zapewniają bezpieczeństwo żywności w jej zastosowaniach

Partner Boos Reinigungsanlagenbau

Industry Browary

Firma Boos Reinigungsanlagenbau GmbH stwierdza, że łożyska NGI zapewniają bezpieczeństwo żywności w jej zastosowaniach

Czytaj dalej

Stopy sejsmiczne do stosowania w środowisku wymagającym szczególnej higieny

Partner GIG Karasek

Industry Przemysł farmaceutyczny i czyste pomieszczenia

Stopy sejsmiczne do stosowania w środowisku wymagającym szczególnej higieny

Czytaj dalej

Boccard: NGI jest czymś więcej niż tylko dostawcą

Partner Boccard

Industry Przemysł farmaceutyczny i czyste pomieszczenia

Boccard: NGI jest czymś więcej niż tylko dostawcą

Czytaj dalej

Jesteśmy tu, aby pomóc

Wszystkie produkty NGI są dostępne w magazynie i gotowe do natychmiastowej wysyłki. Nasz czas realizacji zamówień w całej Europie wynosi zaledwie 3-4 dni. Zapraszamy do kontaktu telefonicznego w celu uzyskania niezobowiązującej porady dotyczącej konkretnego produktu.